國立嘉義大學食品科學系
國立嘉義大學是於民國89年由國立嘉義師範學院與國立嘉義技術學院合併改制而成，同年創立食品科學研究所碩士班，並於九十六年開辦食品科學暨生物藥學研究所碩士在職專班，四年後始更名為「食品科學研究所碩士在職專班」。
本系所教學上採理論與實務並重，側重學生的基礎能力，並落實食品工業的專業知識與技術之傳授，以培育食品產業的專業人才，強化國內在食品製造、管理、創新、企劃研發上的水準。
詳情請見：https://www.ncyu.edu.tw/fst/
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